В Уссурийске провели кулинарный поединок в Международный день повара. Видеорепортаж Максима Бордакова

В Уссурийске провели кулинарный поединок в Международный день повара
В Уссурийске по-особому отмечают международный день повара. В городе устроили конкурс юного кулинара. До вкусовых шедевров еще далеко, а вот внешне блюда участников поварского поединка заставили удивиться даже опытных технологов. 

Они только начали изучать поварское мастерство, но уже не побоялись показать свои умения на городском конкурсе кулинаров. Задание простое только на первый взгляд — приготовить три вида бутербродов. Дома такие закуски каждый день делают, но опытные технологи даже к простому, казалось, блюду предъявляют высокие требования.

Ольга Дуванская, методист центра развития творчества детей и юношества с. Новоникольск: «Мы проводили сначала мастер-класс, на котором оговаривались все нюансы, как делать, что делать. И сегодня бутерброды ребята делают соблюдая все необходимые требования».

В руках юных кулинаров легкие закуски оживают. Колбаса превращается в изящную бабочку, помидоры принимают форму сердца, маслины теперь похожи на клоуна. Фантазия повара — это лишь половина успеха. Главное соблюдать пропорцию ингредиентов, иначе съесть такое произведение искусства никто не решится.

Валентина Гочарова, участница конкурса: «Я готовлю бутерброд «фантазия». Этот рецепт подсказал мне мой наставник, мой педагог. Мне он понравился и я решил за основу своего бутерброда взять именно этот рецепт».

В Уссурийске конкурс кулинаров очень популярен. Своих участников выставляют почти все школы округа. А в этом году вкусные состязания вообще попадут в историю. Здесь сразу три парня впервые пытаются создать конкуренцию девчонкам, которых, кстати, на уроках технологии готовить учат.

Елена Пренежко, мастер производственного обучения: «Мы с детьми нарезаем все только вручную. Я не приветствую ни терок, ни других приспособлений. Ведь когда повар режет все вручную, он вкладывает душу».
 

Ваша оценка данного материала:


Источник: "Вести:Приморье" [ www.vestiprim.ru ]

Новости партнеров

Loading...

Добавить комментарий

*ВНИМАНИЕ! В комментариях на сайте vestiprim.ru запрещено размещение сообщений, содержащих заведомо ложную информацию, клевету, нецензурные слова, оскорбления в адрес кого-либо. Запрещено размещать информацию, способствующую разжиганию религиозной, расовой и национальной розни. Запрещены сообщения, призывающие к экстремистской деятельности. Все подобные сообщения будут удаляться администрацией сайта.
Пожалуйста, будьте взаимно вежливы и уважайте мнение друг друга.


Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Пройдите проверку:




Детские Вести


Школа телевидения


Спорт: Приморье


Владимир Миклушевский. Блиц


Азия за неделю


Это выгодно!


Специальный репортаж


Отдых у моря