Массовое отравление в кафе: какую «заразу» выявили у пострадавших?

Массовое отравление в кафе: какую «заразу» выявили у пострадавших?

Специалисты Роспотребнадзора по Приморскому краю уточняют, при проведении исследований у пострадавших выявлена сальмонелла, сообщают «Вести:Приморье».

В Управлении Роспотребнадзора пояснили, в Дальнереченске зарегистрированы случаи острой кишечной инфекции, связанных с употреблением готовой продукции кафе «М-Бургер». При проведении исследований молекулярно-генетическим методом в лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае» из материала от заболевших лиц выделена сальмонелла.

В результате проверки в кафе выявлены многочисленные нарушения, в том числе отсутствие товаросопроводительной документации продовольственного сырья, подтверждающей соответствие пищевой продукции обязательным требованиям; не соблюдена поточность и последовательность технологических процессов, обеспечивающих биологическую безопасность; отсутствие сведений у персонала о прохождении предварительного и периодического медицинского осмотра, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации.

Деятельность кафе приостановлена.

Эпидемиологическое расследование по установлению причинно-следственной связи возникновения случаев заболеваний продолжается. Ситуация находится на контроле Управления Роспотребнадзора по Приморскому краю.

Напомним, ранее сообщалось, Дело о массовом отравлении в Приморье – на контроле главы Следственного комитета РФ.

Председатель Следственного комитета России А.И. Бастрыкин поручил руководству СУ СК России по Приморскому краю представить доклад о ходе расследования уголовного дела и установленных обстоятельствах.

Источник: "Вести:Приморье" [ www.vestiprim.ru ]
Знаете больше подробностей? Присылайте информацию, видео и фото в редакцию "Вестей Приморья" на номер в WhatsApp +7 (914) 076-47-77 или на адрес news@vestiprim.ru
  • Бастрыкин взял на контроль ход расследования дела по факту смертельного ДТП в Приморье

    8.06.2025 11:05
  • Массовое отравление студентов в Дальнегорске: выявлены новые случаи ОКИ

    23.05.2025 10:17
  • Массовое отравление: халатность вышла «боком» директору кафе в Приморье

    4.02.2025 10:17
  • Глава Следком затребовал доклад по ходу проверки по факту ДТП в Приморье

    2.01.2025 09:14
  • Массовое отравление в кафе: моральный вред приморцев оценен в сумму с пятью нулями

    13.11.2024 09:26
  • В известном ресторане Владивостока – массовое отравление

    22.08.2024 14:34
  • Новые подробности дела о массовом отравлении в кафе Приморья

    13.06.2024 17:00
  • Массовое отравление: приморцы требуют компенсации до 150 тысяч

    28.03.2024 11:18
  • Назван продукт, который стал причиной массового отравления в кафе Приморья

    13.02.2024 12:09
  • Дело о массовом отравлении в Приморье – на контроле главы Следственного комитета РФ

    12.02.2024 11:17
  • Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.