Мед, картофель, молочка, рыба: чем радуют владивостокцев продовольственные ярмарки?
Сельскохозяйственные ярмарки открылись на территории Владивостока в эти выходные. Фермеры из отдаленных районов Приморья приехали чтобы развернуть прилавки набитые домашними вкусностями. На одном из сельхозрынков корреспондент Виктория Самусева познакомилась с ассортиментом.
Галина начинает инспекцию по ярмарке с покупки яиц. Кстати, этот приморским продукт оказался самым популярным, на мини-рынке выстроилась очередь. Наша героиня признается, что запас пропитания покупает здесь. Потому что вкусно, недорого, а главное домашние лакомства всегда на первом месте.
- Как часто посещаете ярмарку?
Галина, покупатель:
"Я практически каждую неделю, я просто рядом живу.
- И что покупаете?
- Я, во-первых, покупаю яйца, мне кажется, с уссурийской фабрики, они свежие приходят.
- Я покупаю картофель, правда, немного, потому что сейчас трудно угадать у частника, подмороженный он или нет".
Молоко, рыба, свекла. От изобилия продуктов глаза разбегаются. От Василия Николаевича с пустыми руками не уйдешь, пакетами разбирают картофель. Огромный выбор любого сорта, а главное - он подробно расскажет, какой вкуснее и почему. И ценой не не обидит.
Василий, фермер:
"Качазок, Жуковского, Касная леди, Андретта. Какая самая лучшая?
- Вот эта красная.
- Почему?
- Ну, вкуснее, так скажу, вкусная, еще вкуснее, а это самая вкусная".
Не каждый день можно натуральный таежный мед попробовать. А здесь его хоть лопатой сгребай. Чтобы не разочароваться в выборе, пчелиное лакомство дают попробовать. Петр Петрович держит огромную пасеку в Анучинском районе, шестьдесят пчелиных семей.
Петр, пчеловод:
"У меня весь мед есть липовый пчелиный, цветочный, начиная с июня-месяца. В июне это таежно-цветочный и в августе - луговой цветочный медочек, самый последний".
Молочная продукция также в стороне не остается. Сметана, творог, молоко,а также настоящий домашний сыр, сделанный по древнему армянскому рецепту.
Гамлет, фермер:
"Это все вчерашнее. Что здесь видите, все вчерашнее. Только кроме сыра, остальное все вчерашнее.
- Это сыр армянский?
- Да.
- Вкусный сыр, я знаю".
Как не крути, приморцев тянет к рыбе, именно она и стала лидером среди приобретенных продуктов.
- Рыбки купить, какую?
- Купила сельдь, камбалу.
- Только за рыбой?
- Ну, рыба, яйца, да.
- А какую рыбу покупаете?
- Все покупаю, камбалу навагу селедку.
- А по цене?
- Дорогую не берем, берем подешевле.
Сельскохозяйственные ярмарки работают каждые выходные - с пятницы по воскресенье. По адресам: Басаргина 15, Жигура 2б, около рынка на Третьей рабочей и на Верхнепортовой 2г.
