Новый год рядом: Сколько приморцы заплатят за «Оливье» и «Сельдь под шубой»

Индекс «Оливье» подсчитали в Приморскстате перед новогодними праздниками. Специалисты выяснили, что дороже всего популярный салат обойдется жителям Владивостока, а вот дешевле ингредиенты на «Оливье» стоят в Спасске-Дальнем. Насколько выросла стоимость продуктовой корзины для новогоднего стола в этом году в Приморье?

Репортаж Марии Ежевской.

Ажиотажа нет, но подготовка в самом разгаре. Закупать продукты к новогоднему столу приморцы начали. Полки магазинов поражают ассортиментом, но в перечне желаемых блюд у жителей региона всё таже закуска известная с 15-го века.

Морепродукты у приморцев в почёте. Заливное из рыбы жители края не делают, всё больше заглядываются на икру. Цены кусаются - от 4 тысяч рублей за килограмм до 7000.

Но, похоже, экономить приморцам придётся. По данным Приморскстата, цены на продовольственные товары с начала года выросли в регионе более чем на 12%.

Больше всего подорожали свежие помидоры и огурцы (на 16-20%, соответственно). Лук репчатый, чеснок, свёкла столовая и морковь выросли в цене на 3-8%, картофель - на 4%.

Посчитали специалисты и во сколько обойдутся самые популярные новогодние салаты.

Елена Филонова, заместитель руководителя «Приморскстата»: «Если во Владивостоке все составляющие салата «Оливье»подорожали в целом на 8%, то сельдь под шубой всего на 3%, что не скажешь про другие города. Например, в Находке, если по Оливье идём одинаково, то селёдка под шубой у них подорожала практически на 15 %».

Так в среднем килограмм «Оливье» обойдется почти в 250 рублей, а сельдь под шубой в 150. Но приморцы не собираются скупиться на стол. Новый год, говорят, — главный праздник.