«Цып-цып-цып»: новый гастрономический фестиваль состоялся в Артёме
Новый гастрономический фестиваль, и на этот раз в Артёме. Посвящение любимому лакомству многих людей, а еще сказочному персонажу — курочке Рябе. Город горняков и авиаторов, пожалуй, лучше других населённых пунктов Приморского края обеспечивает себя и диетическим белым мясом, и яйцами. Так что, выбор понятен! И первый праздник местные власти и предприниматели постарались устроить красиво и вкусно.
«Цып-Цып, Цып-цып-цып!». «Друзья, приветствуем яркую команду детского сада номер один!».
А главное, как отработана тематика! Парад цыплят на центральной площади!
Один за другим проходят детские сады… А мы отмечаем симпатичную отсылку к сложным, и всё же родным 90-м: может быть, таким и был когда-то главный куровод? Но как удержаться от вопроса главе городского округа, славного не только птицефабриками или крупнейшим в стране сухим портом, почему всё-таки курочка?
В Артёме прекрасная картошка. У нас ни одного еще фестиваля картофельного не было...
Вячеслав Квон, глава Артёмовского ГО: «Вы сейчас хорошую идею такую подали… Действительно, у нас есть сельхозпроизводители, которое достаточно большое количество овощей из борщевого набора производят. А почему всё-таки куриный фестиваль? В прошлом году мы через сети обратились к жителям и спросили, какие событийные мероприятия нам в Артёме нужно проводить, чтобы они были традиционными? И жители предложили Курочку Рябу!».
Народ был услышан, предприниматели отозвались, и вот уже вся площадь словно гигантский курятник. Игры и конкурсы, футболочки, шарики и жёлтенькие и пушистые брелочки, как у Ксении на телефоне...
- Как вам праздник?
- Отлично, очень интересно!
И вкусно, как этот свежесваренный в огромном чане бульон. Сто литров! Его вместе с Юрием Архиповым, шеф-поваром и автором рецепта, успевал разливать и Вячеслав Квон…
«Хватит всем!» «Вам с укропчиком?».
И все вместе, глава и фабричные лидеры, награждают главных героев фестиваля. Ясно, что без профессионалов ни курицы не будет, ни яйца! Вот летящей походкой по сцене движется птичница, Анастасия Захарова…
Анастасия Захарова, птичница-оператор цеха птицеводства: «Очень масштабно, очень весело, а самое главное он (праздник) — семейный!».
Под жарким сентябрьским солнышком, на площади с новым фонтаном, где плещется уже весь парад цыплят — повара щедро рассыпают по тарелкам ароматный плов с курочкой, а хозяйки раскладывают по корзинкам золотистые яйца. Артёмовская Ряба теперь уже точно в списке приморских гастрономических фестивалей. Так что, запоминаем этот день!
Ольга Катренко, Максим Малыгин, «Вести:Приморье».
