QR-код адреса статьи


Секреты цитрусовых раскрыли во Владивостоке

Секреты цитрусовых раскрыли во Владивостоке

В Ботаническом саду провели дегустацию цитрусовых. Жителям Владивостока рассказали об их богатом разнообразии. Почему цитрус называют хорошим антидепрессантом, как вырастить его в своей квартире, и какие культуры есть нельзя?

Лимон, кумкват, каффир-лайм, коламандин. Коллекцию цитрусовых здесь собирают больше 20 лет. Непохожие друг на друга плоды радуют глаз жителей Владивостока. Цитрусы любят за кисло-сладкий вкус и приятный аромат.

- Вкусные, полезные, вообще обожаю!

- Они вкусные, у них запах кисло-сладкий, четкое сочетание!

- У меня большая коллекция цитрусовых была, я их выращивала дома, но цитрусы я не люблю, поэтому отдала их в ботанический сад.

Екатерина Зорина работает в оранжерее. Коллекцию собирает сама. Когда-то здесь росли только цитрон, лимон и померанец. А сейчас — уже 25 видов. Выращивали все цитрусовые в комнатных условиях. Приморский климат слишком суров и для таких культур не подходит.

Екатерина Зорина, руководитель научно-производственного отдела: «В Приморье у нас были такие любители, которые пробовали траншейным способом в Партизанске выращивать, но, к сожалению, не получилось, эти растения требуют положительных температур в зимний период. Соответственно, мы можем их выращивать только в оранжереях».

Вырастить культуру в квартире можно из косточки или черенка. И при хорошем уходе расти он будет около 50 лет. Сезон плодов наступает в январе. Если не сорвать их вовремя, цитрусы потеряют свои вкусовые свойства.

Екатерина Зорина, руководитель научно-производственного отдела: «Нужно правильно ухаживать, нужно правильно подобрать микроклимат в домашних условиях, есть несколько нюансов, но если вы очень желаете, то это не проблема сделать».

Александра Мостовая, корреспондент: «Не все цитрусовые одинаково съедобны, этот, например, каффир-лайм, в отличие от обычного лайма есть нельзя из-за того, что в нем содержатся эфирные масла в большом количестве. Зато листья очень часто используют в качестве специй».

Цитрус богат магнием и йодом. Это естественный антидепрессант. Он успокаивает нервную систему, снимает напряжение, заряжает организм энергией. Если хотите побороть сезонную хандру и поднять себе настроение, съешьте апельсин, лимон или грейпфрут — хорошее самочувствие обеспечено.


Источник: "Вести:Приморье" [ www.vestiprim.ru ]


Вернуться назад