Журналистку "Вести:Приморье" произвели в "панторезы". Видеорепортаж Виктории Шандыбиной
В Приморье завершается сезон заготовки пантов. У большинства оленей уже срезали молодые рога и стали делать настойки из ценной крови. В крае разводят не только местных пятнистых оленей, но и алтайских маралов.
На ферме в Лазовском районе побывала Виктория Шандыбина.
Завидев человека, неспешно подходят, грациозно виляя крохотными хвостиками. Благородный олень знает - на мясо здесь не пустят.
Маралы — звери дружелюбные. С удовольствием подходят к людям, если взять с собой угощение. Эта красавица дает себя погладить за букет дубовых листьев.
Мараловая ферма - семейный бизнес. Пять лет назад отец и сын, Сергей и Александр Арнаут в Лазовский район привезли алтайских пантачей.
Александр Арнаут, директор мараловодческого хозяйства «Заповедная долина»: «Они адаптировались у нас, год прожили. На второй год начали приносить потомство. Мы решили довезти еще часть поголовья. А в 2018 году уже перестали закупать. Они уже здесь сами стали плодиться».
Сейчас на ферме около трех сотен маралов. И с каждым днем их становится все больше.
Эсмира Абдулаева, экскурсовод мараловодческого хозяйства «Заповедная долина»: «Ее зовут Кристина. Ей два года. Она еще молодая. - У нее уже были детки? - Вот она сейчас беременна. Телятся одним. Редкость, когда два. Если в дикой природе мы замечаем, что рядом с оленихой три олененка, значит, они прибились к ней».
Разводят оленей ради па́нтов — это молодые, неокостеневшие рога.
Процедура срезания — не самая эстетичная, но на здоровье зверя никак не влияет. Ведь каждый год олени сами сбрасывают рога и отращивают новые.
«Ужасно тяжело удержать такое мощное животное в станке, несмотря на то, что он лишен опоры».
Расти па́нты начинают весной, к лету достигают максимального размера, концентрируя ценные для человека вещества.
Сергей Арнаут, владелец мараловодческого хозяйства «Заповедная долина»: «Они являются хранилищем крови. Натуральное средство, в котором содержится много микроэлементов — коллаген, кальций, они очень полезны. Мы заматываем пенек и замораживаем, чтобы кровь не вытекла».
Сезон заготовки подходит к финалу. В хозяйстве во всю кипит производство.
Сергей Арнаут, владелец мараловодческого хозяйства «Заповедная долина»: «Па́нты - урожай этого года. Мед цветочный, собран нашими лазовскими пчеловодами».
Продают лакомства прямо на ферме и приглашают туристов на экскурсию.
- Те люди, которые участвовали в срезке пантов, от нас получают памятный сертификат. И мы вам вручаем сертификат, от нашей фермы.
- Теперь я настоящий пантарез?
- Да!