Приморцы заняли 2 место на европейском конкурсе гостеприимства и туризма. Видеорепортаж Анастасии Ярошенко

Cтуденты из Артема на европейском конкурсе гостеприимства и туризма в Белграде оказались единственными представителями России. Домой привезли серебро.

Свою медаль Юрий Хван получил за работу в секции «высокая французская кухня», обойдя сотню участников из Европы. Делал равиоли с начинкой из шпината, анчоусов и фуа-гра.

Юрий Хван, серебряный призер конкурса Европейской ассоциации гостеприимства и туризма: «Судьи наблюдали слишком, кому-то даже не нравилось, что у меня тесто было плохое. Но я в итоге его исправил, сделал его тоньше. Честно говоря, я это блюдо готовил в первый раз, поэтому мне было очень тяжело».

Работали конкурсанты с напарниками. И кому-то с ними не везло. Ольга Стекольщикова с негодованием вспоминает работу коллеги из Нидерландов. Обещала девушка хороший шоколад, но пролила его.

Ольга Стекольщикова, участник итогового конкурса Европейской ассоциации гостеприимства и туризма: «За это нам были начислены штрафные баллы и нам не хватило несколько баллов до призового места».