Улья выставлены: янтарное лакомство готовятся собирать пасечники Приморья
Улья выставлены, пчелы наготове. Приморские пасеки готовят к сезону медосбора. Сейчас в сотах кипит работа. Увеличивают расплод. Пчелы, которые перезимовали, сегодня готовят молодое поколение к активному труду. Немного нектара и пыльцы уже несут с вербы. И ждут цветения главных лакомых цветов — липы.
- Девчонки, чуть-чуть вас потревожим.
Вместе с Николаем Владимировичем подглядываем за жизнью его тружениц в Глуховке. Пчеловодством он занялся еще в школе, подрабатывал на пасеке. Потом посвятил жизнь службе. И сейчас, на пенсии, вновь занялся медом. Сегодня его жужжащая армия готовит новых бойцов на медосбороный фронт.
Улики из омшаника, домики для зимовки, вынесли еще в марте. И сейчас пчелки понемногу несут пыльцу с первоцветов.
Николай Пудрик, пчеловод: «Верба вот в округе цветет. После вербы пойдут клены, сорняки — одуванчик будет цвести. Я часть огорода засеваю фацелией. Потому что есть период, когда отцветает клен, и до липы две недели такой период. Где-то что-то цветет, но это ни о чем. Я сею фацелию, и она забирает всю пчелу на себя, манит ее туда. Чтобы она не мешала работать людям».
А после улики увезут на главный сбор сезона - липовый. Места каждый год разные, смотря где больше цвета. То в стороне Боголюбовки, то в Анучино.
- А сколько стоите на липе?
Николай Пудрик, пчеловод: «По-разному. Можно две недели, можно три. Один год отстояли с 28 июня по 5 августа. Я был очень удивлен. Больше ста килограммов взяли тогда».
К сезону сегодня в Приморье готовятся почти шесть тысяч хозяйств. Считают и пчеловодов «выходного дня» у кого одна-две семьи. И крупные пасеки, где следят за пятью сотнями ульев. В крае сейчас активно поддерживают и развивают медоносные фермы.
Рамиль Еникеев, генеральный директор Агентства по развитию пчеловодства Приморского края: «Пчеловодство — одна из визитных карточек региона. И почему такое внимание уделяется? Потому что в отдаленны сельских территориях, отдаленны районах, где мало сельскохозяйственной земли. Пчеловодство, порой, в некоторых селах — единственный способ заработка».
Главная гордость Приморья — липовое янтарное лакомство. Но и других медоносов у нас почти шестьсот сортов. Купаж цветочного на каждой пасеке неповторим. Да и в баночке тоже. По инициативе губернатора в этом году в школьное меню добавили мед местных производителей.
Детям выдают мед вот в таких стиках. Порция 12 граммов. Можно добавить в чай и им же размешать. Или съесть вприкуску с булочкой. Именно с таким форматом пчеловоды нацелились на авиаторов. Приморский липовый в стиках планируют запустить в небо. В бортовое меню для всей страны.
Виктория Шандыбина, Денис Наддельный, Максим Малыгин, «Вести:Приморье».
