ДВО РАН и «Пивоварни Бочкарев» представили на ВЭФ инновационный бренд
ФНЦ Биоразнообразия ДВО РАН и Пивоварни Бочкарёва подписали Соглашение в области разработки и создания устойчивой промышленной сырьевой базы ценных дикорастущих растений Приморского края.
На центральной площадке Восточного экономического форума подписано соглашение о научно-техническом и производственном сотрудничестве между Федеральным научным центром Биоразнообразия ДВО РАН и ООО «Пивоварни Бочкарева» (топ-3 пивной индустрии России). Документ стал результатом работы по созданию первого в России безалкогольного тонизирующего напитка по ГОСТ без кофеина, на основе дальневосточных растений-адаптогенов, и открывает новый этап системного взаимодействия академической науки и промышленности.
Уникальность этого проекта не только в научной новизне и потребительских свойствах продукта. Впервые академический институт выступил как участник квалифицированного заказа — сформулировал экономическую заинтересованность потенциального индустриального партнёра, ранее не работавшего в данном направлении, совместно проработал техническое задание и обеспечил полный цикл трансфера фундаментальных знаний в готовый рыночный продукт. Рабочей группой в составе сотрудников индустриального партнёра и ФНЦ были определены товарная форма, идеология бренда, приоритетные рынки и каналы сбыта, а также обеспечены каналы бесперебойного снабжения сырьём, подготовлена нормативная документация, соответствующая требованиям ГОСТ 34975-2023, и проведены необходимые экспертизы. Результат — заключённый контракт с понятным взаимовыгодным результатом и закрепленная соглашением долгосрочная перспектива сотрудничества, обусловленная необходимостью развития отечественной промышленной сырьевой базы. Главная цель ФНЦ в партнёрстве — возрождение в Приморском крае лекарственного растениеводства как системной отрасли, критически значимой для экономики лесных поселений, обеспечивающей занятость местного населения и снижающей зависимость от дикоросов.
В долгосрочной перспективе результатом такого сотрудничества может стать формирование экономической модели автономного экопоселения с замкнутым циклом: выращивание адаптогенных растений — глубокая переработка — производство готовой продукции, - обеспечивающей занятость и социальную инфраструктуру для местного населения. Данная модель обладает высоким потенциалом тиражирования в субъектах Российской Федерации с преобладающими лесными территориями.
Партнёрство демонстрирует эффективную модель взаимодействия фундаментальной науки и реального сектора экономики, обеспечивающую импортозамещение, экспортный потенциал и социально-экономическое развитие дальневосточных территорий в полном соответствии с приоритетами государственной политики Российской Федерации.
