«Пит-стоп» без тормозов: в меню для приморцев — мясо неизвестного происхождения
Популярная сеть быстрого питания пит-стоп оказалась в центре скандала: как показала проверка, компания работает с мясной и молочной продукцией неподтверждённого качества, сообщают «Вести:Приморье».
Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора объявлено предостережение владельцу пит-стопа Wasabi из города Арсеньева Приморского края.
Как установлено Службой, отмечает пресс-служба ведомства, индивидуальный предприниматель зарегистрирована в компоненте «Цербер», также в системе зарегистрирована и подтверждена площадка по месту расположения пит-стопа. Однако ветеринарные сопроводительные документы на мясную, рыбную продукцию и яйца здесь не оформляются, при этом в меню присутствуют блюда, в состав которых входят эти продукты.
Это означает, что предприятием общественного питания не соблюдаются требования ветеринарного законодательства, не обеспечивается принцип прослеживаемости продукции животного происхождения, невозможно установить ее ветеринарно-санитарное состояние. Пит-стоп работает с продуктами неподтвержденного качества и безопасности.
Всего с начала 2026 года в Приморском крае допустившим нарушения общепитам объявлено 32 предостережения.
