«Мама» легендарной «птички» Анна Чулкова отметила день рождения. Видеорепортаж Ольги Катренко
Наша Птичка — зовут её во Владивостоке. Анна Федоровна Чулкова, легендарный кондитер старейшей приморской фабрики, 22 февраля отметила 85-й день рождения. И по этому случаю в доме Героя Социалистического труда одни гости сменяют других. Но на праздничном столе неизменно любимое поколениями «Птичье молоко».
Она угощает чаем с конфетами вначале главу города.
Олег Гуменюк, и.о. главы Владивостока: «Спасибо большое, не провожайте, не провожайте!»
Затем и вице-губернатора. Шоколад, в основном, экспериментальный. Глаза в глаза с Анной Федоровной - нынешний руководитель фабрики. Для него своеобразный экзамен — этот день. Как сохранили, как приумножили приморские кондитерские традиции рассказывает. И слушает из первых уст одну из главных её историй, про визит Президента Джеральда Форда.
Анна Чулкова: «Заказала сразу лоток большой, бутылочку, полстакана туда идет коньяку… Всё отштамповала, сварила сама сироп...»
И сама научила американца, как правильно откусить и выпить. Сто шоколадных бутылочек с ликером сделала тогда Анна Федоровна. И отведали гости. Говорят, переговоры с Брежневым после чулковского десерта пошли гораздо быстрее.
Ольга Катренко, корреспондент: «Мы Вас любим очень, и пусть эта альпийская роза Вас радует».
Теплый, невероятно добрый человек, она очень любит и умеет читать стихи. И когда, интересуемся, Владивосток стал ли краше сейчас? Отвечает: первого, детского впечатления не затмить.
Анна Чулкова, почетный гражданин Владивостока, Герой Социалистического труда:
«Где суровый берег, дикий, с океаном говорит.
На краю земли Великой светлый город наш стоит...»
Здесь жила она в комнатушке на Ленинской (Светланской). Но когда отправили в Москву, был съезд, не постеснялась попросить у министра транспорта автобусы для приморских деревенских школьников, а заодно и для фабричной трехсменки.
Анна Чулкова: «Получили автобусы, думаю, слава Богу, и детишечек возили. Правда, не такие автобусы большие...»
Ей низкий поклон из рязанского города Шацка, неподалеку, в деревеньке Тарадеи она родилась. Ей теплый плед в подарок от края и «птичка», конечно, - приморский бренд. Кто бы мог подумать: гениальное суфле, торт «Мечта», конфеты «Метеорит» - всё это Анна Федоровна! Изящная в серебряном возрасте, как главная награда за труд на той самой Великой земле — Звезда Героя. С днём рождения, наша Птичка!