В Приморье «забраковали» тунца из Вьетнама
В пробах желтоперого тунца из Вьетнама обнаружено превышение уровня бактерий, сообщают «Вести:Приморье».
Многократное превышение общего уровня бактериальной обсемененности выявлено в двух партиях желтоперого тунца из Вьетнама.
Специалисты Приморской межобластной ветеринарной лаборатории провели исследования проб, отобранных от двух партий филе желтоперого тунца общим весом 21 тонна. В продукции, поставленной из Вьетнама, выявлены нарушения технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности рыбы и рыбной продукции», говорится в релизе ведомства.
Пробы для проведения исследования отобраны государственным инспектором Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области на складе временного хранения.
Исследование проведено по обращению владельца продукции для подтверждения ее качества и безопасности.
В ходе лабораторных испытаний в замороженной рыбе обнаружено превышение общего уровня бактериальной обсемененности в 5,5 раз и в 100 раз, что говорит о возможной порче продукции.
После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Далее сведения срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.
Управлением Россельхознадзора в адрес владельца продукции будет направлено информационное письмо об изъятии из оборота некачественной и опасной продукции на период, необходимый для проведения экспертизы, принятия и исполнения решения о дальнейшем ее использовании или уничтожении. На это время продукция подлежит хранению в отдельном помещении на складе, в холодильнике (изолированной камере) с соблюдением условий, исключающих к ней доступ.
Импорт продукции с этого предприятия может быть закрыт до обеспечения должного контроля за выпуском готовой продукции и предоставления в Россельхознадзор информации, подтверждающей принятые меры.