Покупателям на одной из торговых баз предлагали краба с кишечной палочкой

Жительница Владивостока торговала в одном из павильонов базы по адресу ул. Бородинская, 26 мясом краба, которое оказалось опасным для здоровья. Контрольную закупку совершил сотрудник отдела экономической безопасности и противодействия коррупции УМВД по г. Владивостоку. Документов, удостоверяющих происхождение краба, его качество и безопасность у женщины не оказалось. По ее словам, деликатес был куплен ею у незнакомого мужчины, который утверждал, что краб качественный, но ветеринарные документы обещал привезти позже.

 

Как оказалось, краб был не таким уж и качественным. Исследования, проведенные в ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» Россельхознадзора показали, что допустимый уровень бактериальной обсемененности превышен в 70 раз, а энтерококка – в 300. Кроме того, анализ показал наличие бактерий группы кишечной палочки. Об этом сообщает "Вести: Приморье" со ссылкой на Россельхознадзор.

Помимо краба, в торговом павильоне при осмотре была обнаружена икра лососевых пород рыб, примерно 30 кг, и икра минтая, общим весом чуть более 7 кг, на которых отсутствовала маркировка производителя, ветеринарно-сопроводительных документов на эту продукцию также не было.

Вся продукция, которая хранилась и реализовывалась с нарушением действующих норм ветеринарного законодательства, изъята из оборота. В отношении владельца торговой точки Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области вынесено постановление о привлечении к административной ответственности.

Источник: "Вести:Приморье" [ www.vestiprim.ru ]

Комментировать:

Информация

Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.
Загрузка...