Как встретить Новый год без тяжелых последствий для здоровья? Советы экспертов

В студии "Радио России. Приморье" - заместитель главы администрации Владивостока Дмитрий Свитайло и главврач Владивостокской поликлиники №3, главный внештатный специалист по медицинской профилактике Министерства здравоохранения Приморского края Анжела Кабиева.

Речь пойдет о том, как встретить Новый год без тяжелых последствий для здоровья.

Анжела Кабиева: "Первое, что хочется предупредить, что самое большое количество недоразумений, несчастий и неприятных ситуаций в такие длинные праздничные дни случается в связи с употреблением алкоголя. Это как прямое воздействие алкоголя, это и отравление, и синдром отмены, и запой, и так далее, психические какие-то расстройства. Это так и опосредованные вещи, связанные с алкоголем.

Во-первых, потому что алкоголь притупляет чувство насыщения, возбуждает аппетит и способствует тому, чтобы люди больше употребили пищи, чем им нужно на самом деле для организма.

Во-вторых, конечно, алкоголь провоцирует сам по себе некоторые обострения хронических заболеваний. Переедание, особенно рядом праздничных блюд, тоже способствует ухудшению пищеварительного процесса и обострению хронических заболеваний.

Поэтому нужно принимать предусмотрительные меры. Нужно накрывать стол обязательно, чтобы было много овощей, как говорят царицей стола праздничного должна быть тарелка с салатом, много зелени. Она быстро дает чувство насыщения, и тогда есть можно все, разные блюда, праздничные, вкусные, побаловать себя, конечно, но только мера должна быть.

Кроме того, очень важное предостережение, которое врачи всегда говорят людям, нельзя голодать перед новогодней ночью. Должен быть обязательно завтрак в этот предпраздничный день, обязательно обед, полноценный обед, и даже желательно ужин в обычное время, там в 6-7 часов вечера, а уже под бой курантов могут быть просто легкие закуски, но даже если это полный стол, то когда ты целый день употреблял пищу в достаточном количестве, ты не испытываешь такого чувства голода и ты уже не набрасываешься, а действительно получаешь удовольствие от каждого из приготовленных блюд, от каждого деликатеса, от каждого десертика, ты получаешь удовольствие, поэтому вот это обязательно.

Кроме того, нельзя забывать о питьевом режиме, нужно употреблять много жидкости и чередование алкогольных, даже легких алкогольных каких-то напитков, с неалкогольными - соки, морсы, чаи, компоты, особенно домашнего приготовления - чередование уменьшит и дозу алкоголя, принятую, если даже эта новогодняя ночь длинная...

Кроме того, само по себе застолье, нужно чередовать с какими-то активностями, даже просто встать из-за стола и переместиться в другую зону в той же квартире и распаковать подарки, игры какие-то, какие-то забавы, какие-то разговоры немножко уменьшат риск того, что ложечка потянется в тарелочку с салатом..."

Подробнее - в интервью.

Ведущий - Сергей Нелюбин.