Партия краба с превышением содержания мышьяка выявлен в Приморье

Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора в адрес владельца партии краба готовится информационное письмо с результатами лабораторных исследований. В документах уточняется, что пробы показали недопустимые значения, сообщают «Вести:Приморье».

15 апреля Приморским филиалом подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРСП» подтверждено превышение уровня содержания мышьяка в партии живого краба-стригуна, уточняет пресс-служба ведомства.

Пробы от партии краба весом 46,9 т, добытого предприятием из Приморского края в Западно-Сахалинской подзоне, были отобраны инспектором управления Россельхознадзора.

По результатам исследований в партии краба установлено несоответствие предельно допустимого значения массовой доли мышьяка более чем в 2 раза – 11,66 мг/кг при нормативе не более 5 мг/кг.

Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора в адрес владельца партии готовится информационное письмо с результатами лабораторных исследований.