Дороже, чем элитная рыба: во Владивостоке "царские" грибы продают по космическим ценам

Во Владивостоке на "разгоняемом" Спортивной рынке  свежие белые грибы продают по цене, от которой можно потерять дар речи - 3000 рублей за килограмм, сообщают "Вести:Приморье" со ссылкой соцсети краевого центра.

В то же время наши читатели рассказывают, что в поселке Кавалерово белые грибы продаются 1800 руб. за ведро. Грибной сезон в самом разгаре.

Справка

Белый гриб (боровик) — съедобный гриб из рода боровиков. Название получил из-за белой мякоти, которая не темнеет на срезе и при сушке. 

Описание

Некоторые особенности внешнего вида белого гриба:

Шляпка диаметром от 7 до 30 см (иногда до 50 см). У молодых грибов выпуклая, у старых — немного уплощённая. Цвет шляпки — от красно-коричневого до белого, с возрастом темнеет.

Мякоть у молодого гриба белая, крепкая, сочная и мясистая. С возрастом становится волокнистой и желтеет. На срезе цвет не изменяет.

Ножка массивная, бочковидная или булавовидная, постепенно становится цилиндрической с утолщённым основанием. Длина — от 8 до 25 см, толщина — до 7 см. Поверхность ножки беловатая, коричневатая, иногда красноватая, покрыта сеточкой из белых или более светлых прожилок.

По информации Рувики, статья "Белый гриб".