Невидимая угроза: приморские ученые нашли способ выявления ядов в морепродуктах

Щит от невидимой угрозы морских глубин создают во Владивостоке! Приморские ученые нашли новый способ выявления ядовитых веществ в морепродуктах.

Максим Пузанов, специалист ЦКП «Приморский океанариум», лаборант-исследователь:

«Это позволит выяснить потенциально токсический организм или нет. Несет и он вред для человека или нет…»

В лабораториях рождается инновационная тест-система! Она позволит быстро и точно определять содержание опасных токсинов в дарах моря. Разработка станет гарантом безопасности моллюсков и других морепродуктов.

Тимур Магарламов, старший научный сотрудник ННЦМБ ДВО РАН, специалист ЦКП «Приморский океанариум»: «Мы можем оценить эффект на культуре клеток. Во-первых, это очень дешево, потому что культура клеток это — расходный материал…»

 «Детектор токсинов» работает на живой культуре клеток, как биохимическая машина. В чем ее секрет и надежность, для санитарной проверки морепродуктов? Об этом смотрите сюжет сегодня, 4 декабря, в 21:10 в итоговом выпуске программы «Вести: Приморье» на канале «Россия-1».

«Вести: Приморье» теперь в МАХ. Подписывайтесь!