Автоматизированную паштетную линию запустили на крупнейшем предприятии мясной продукции в Приморье

21 января крупнейший приморский производитель мясной продукции — "Ратимир" — отметил свое 29-летие. Важное региональное предприятие с каждым годом продолжает совершенствоваться. В этот раз к праздничной дате на производстве запустили первую на Дальнем Востоке автоматизированную паштетную линию. 

С этой самой минуты цех наполняется шумом работы автоматики. Прямо на глазах и в считанные секунды мясной риет обретает герметичную упаковку. Лента работает на ура — в месяц способна подготовить до 50 тонн готовой продукции, исключая человеческий фактор. А значит Ратимир еще сильнее повысил качество и без того выдающейся продукции.

Дмитрий Котов, генеральный директор компании «Ратимир»:

"29 лет назад мы жили мечтой создавать по-настоящему натуральные, качественные и вкусные продукты. Мечта сбылась. Это первый проект на Дальнем Востоке, где практически все процессы автоматизированы. Это грандиозный шаг вперед".

От человека требуется лишь составить аккуратные баночки «Патиссимо» - новой линейки изысканных паштетов и мясных риетов от Ратимира — в стройные ряды. Готово к отправке. Товар уже появился на полках магазинов, продолжив совершенствовать качественное разнообразие дальневосточной продукции.

Андрей Бронц, министр сельского хозяйства Приморского края:

"Если мы на этом предприятии производим до 50% объемов продукции в виде колбас и полуфабрикатов мясных — это уже говорит о чем? 50% полки — это Ратимир. Надеюсь, что полку мы потесним, ряд компаний, которые работают на более синтетических продуктах, заменим свежим".

Не просто так Ратимир занимает лидирующие позиции среди производителей мясной продукции всего российского рынка. Новинка сегодня доступна в четырех вкусовых исполнениях, но технологи уже работают над расширением линейки «Патиссимо» - бренда, первым на Дальнем Востоке вышедшим из технологичной автоматизированной линии.

 Сергей Комаров, Вячеслав Петров, "Вести: Приморье"