Азербайджанцы Приморья представили традиции своего народа на фестивале "Меридианы дружбы". Видеорепортаж Марии Ежевской
Традиционные блюда, разноцветье национальных костюмов и песни на десятках языков. Во Владивостоке прошли народные гулянья, на которых русские, украинцы, армяне, немцы знакомились с культурным наследием разных стран. Сейчас в крае проживает 158 национальностей. И, как отметили гости мероприятия, общего у них гораздо больше, чем отличий.
Страна ковров, восточных яств и поющих горцев. Богатую многовековую культуру азербайджанцы раскрывают для приморцев. Хлебосольный народ угощает. И традиционная кавказская кухня жителям края, оказывается, знакома и привычна: шашлык, сухофрукты, плов.
Эльнур Рафат, представитель азербайджанской диаспоры: «Шах-плов. Точный перевод Царь-плов. Готовился только для царей. Внутри баранина, каштан, курага. Очень вкусный плов».
Традиционный десерт — варенье с чаем. Кстати, пьют напиток на Кавказе из хрусталя. А в состав заварки листья индийского растения вовсе не входят.
Истам Тулаев, представитель азербайджанской диаспоры: «Здесь 20 видов высокогорных трав. Готовят этот чай не на всем Кавказе, а именно в Азербайджане».
Владивосток, окруженный с трёх сторон морем, азербайджанские артисты погружают в «Синюю вечность». Популярной эта композиция стала благодаря именно азербайджанскому исполнителю, Муслиму Магомаеву. Знаком россиянам и традиционный кавказский головной убор. Носило его не одно поколение русских мужчин.
Вугар Мамедов, представитель азербайджанской диаспоры: «Папаха и летом хорошо, от солнца уберегает, и зимой хорошо, голову в тепле держит».
Элемент национального костюма, особенно кстати приморской зимой. А какие морозы в крае, уже знают 15 тысяч азербайджанцев. Для них регион стал домом.
Рамиз Зейналов, председатель приморской азербайджанской диаспоры «Дружба»: «80% приняли гражданство, то есть выбрали приморье постоянным местом жительства».
Далёкий Азербайджан, его уроженцы и культура, признаются приморцы, оказались близкими и понятными. Да и все 158 национальностей, которые сейчас живут в Приморье — это история и богатство края.
