Большая партия зараженного мяса кролика едва не попала в приморские магазины

Опасные патогенные бактерии листерии (Listeria monocytogenes) были обнаружены пробах мяса кролика, завезенного в Приморье из Китая.

Как сообщает «Вести: Приморье» со ссылкой на Россельхознадзор, пробы были отобраны от партии  замороженного мяса кролика без кости и шкуры (12 тонн), и направлены на проведение лабораторных испытаний по показателям безопасности и качества.  Товар поступил в Порт «Восточный» (г. Находка) из Китая.

В результате исследований в пробе мяса кролика обнаружены опасные патогенные бактерии листерии (Listeria monocytogenes).

Попадая в организм человека, листерия паразитирует внутри клеток, накапливаясь преимущественно в печени и селезенке и вызывая серьезное заболевание — листериоз.

Специалисты исключили опасный груз из свободного оборота на территории Российской Федерации.