Особо опасные бактерии выявлены в продукции крупного приморского производителя

Особо опасные бактерии выявлены в продукции крупного приморского производителя

Фото: FELETI

Лаборатория Россельхознадзора выявила листерии в партии мясных фрикаделек крупного приморского производителя, об этом сообщает «Вести: Приморье» со ссылкой на пресс-службу ведомства.

В ходе проведения лабораторных исследований проб, отобранных от партии мясных фрикаделек крупного приморского производителя, «Приморской межобластной ветеринарной лабораторией» Управления Россельхознадзора выявлены опасные бактерии листерии.

Пробы были отобраны государственным инспектором Россельхознадзора в декабре 2018 года в одном из магазинов Находки. Протоколом «Приморской межобластной ветеринарной лаборатории» от 27 декабря 2018 года в продукции одного из лидеров приморского рынка мясных продуктов питания – в мясных фрикадельках – подтверждено наличие листерии.

Информация доведена производителю и по месту отбора проб для предотвращения реализации небезопасной продукции.

Специалисты направят информационное письмо по факту выявления продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов, в Федеральную службу по аккредитации на отзыв декларации на серийный выпуск продукции. 

Листерия – возбудитель смертельно опасного заболевания человека листериоза. Листерии считаются особо опасными, так как способны выжить при низкой температуре. Для снижения риска инфицирования листериозом необходимо подвергать пищу тщательной термической обработке.

Выявления свидетельствуют о нарушении правил и технологических режимов изготовления, сроков и температурных режимов хранения, транспортирования и реализации продукции, а также о не соблюдении необходимых санитарных норм на мясоперерабатывающем заводе.


Источник: "Вести:Приморье" [ www.vestiprim.ru ]

Знаете больше подробностей? Присылайте информацию, видео и фото в редакцию "Вестей Приморья" на номер в WhatsApp +7 (914) 076-47-77 или на адрес news@vestiprim.ru
Загрузка...

Добавить комментарий

*ВНИМАНИЕ! В комментариях на сайте vestiprim.ru запрещено размещение сообщений, содержащих заведомо ложную информацию, клевету, нецензурные слова, оскорбления в адрес кого-либо. Запрещено размещать информацию, способствующую разжиганию религиозной, расовой и национальной розни. Запрещены сообщения, призывающие к экстремистской деятельности. Все подобные сообщения будут удаляться администрацией сайта.
Пожалуйста, будьте взаимно вежливы и уважайте мнение друг друга.


Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Пройдите проверку:

Комментариев: 3

  • Злая / 9 января 2019 20:31

    Что за мода такая??????? Рассказывают о наличии смертельно опасной заразы в продукции, но не называют этого производителя!!!!Допустим, мясную продукцию можно не покупать, а молочку?Или кефиры - сметаны - творог тоже самим делать?? А иначе смысл рассказывать о некачественной продукции??????Нервы народу пощекотать????!!!

    0

    [ Цитировать ] [ Жалоба ]

  • NIKITA LUKYANOV / 9 января 2019 16:37

    До каких пор вы уроды будете скрывать от людей : чью продукцию не покупать как опасную для жизни.

    +2

    [ Цитировать ] [ Жалоба ]

  • Пенсионерка / 9 января 2019 14:47

    Тайна покрытая мраком- РАТИМИР?или какой ещё крупный по переработке?

    +1

    [ Цитировать ] [ Жалоба ]





  • Восток 24: Наши вести






    В объективе: дети






    Детские Вести


    Отдых у моря