Лучших местных производителей назвали на краевой выставке-ярмарке «Приморские продукты». Видеорепортаж Ольги Катренко
Самые вкусные приморские продукты назвали сегодня на 24-й выставке-ярмарке сельхозпроизводителей и предприятий аквакультуры. Среди сотни лучших — привычный набор: хлеб, колбаса, селедка и квас. Выделяется разве что оригинальный тепличный помидор «Т-34». Но сейчас его не найти: покупатели делали выбор в течение года. Зато на центральной площади Владивостока — живые козы, пчёлы и реки молока.
Репортаж Ольги Катренко.
Приморская молочка семимильными шагами движется по Дальнему Востоку. Что шагнула и в Китай, тоннами мороженого, это всем известно. А вот что картошку из Октябрьского района лучше всего толочь с милоградовскими сливками, жирностью 34 процента, узнаём из первых уст. Ирина Редькина лично из дальнего Ольгинского района привезла на ярмарку и сливки, и еще 17 молочных разновидностей.
Ирина Редькина, директор ООО «Сельское», с. Милоградово: «Из сливок наших и маслице можно сбить, и так выпить, и в кофе хорошо, и торты с ними пекут».
Традиционно — много мёда, с ответственной охраной — показательный улей то и дело выпускает на площадь полосатых разведчиц.
А здесь нубийцы, спокойные, как статуи. Терпеливые, как молодые мамаши. Рекламируют козий сыр. Здесь - любимое лакомство сентября: киви. Наш, приморский. Таёжный эндемик. Но Таня Быкова его в своём саду выращивает.
Татьяна Быкова, фермер, Спасский район: «Кто-то перетирает, кто-то замораживает».
Автор: «А Таня?».
Таня: «Я просто ем!».
Здесь «Королева» из Дмитриевки - цветёт и пахнет. И моментально находит молодого поклонника.
Покупатель: «В сезон дождей её и на подоконнике посадить можно».
Фермер: «Вот она, живая, красивая, только в горшочек побольше пересадить. Растёт и плодоносит всё лето».
Жаль, но тайфуны подкосили надежды приморцев на солидный урожай поздней сои, рассказывает министр сельского хозяйства, Андрей Бронц, которого запросто встречаем у фермерских павильонов. Одна надежда — на кукурузу, пусть ей и досталось от стихии.
Андрей Бронц, министр сельского хозяйства Приморского края: « 3100 гектаров кукурузы сломано и лежит на земле. Остальные посевы, надеемся, что не будет крупных дождей — там она под углом в 45 градусов наклонена, но держит початки. Всё же соберём!».
Через несколько минут, он уже на сцене - награждает победителей народного конкурса «100 лучших продуктов Приморского края». Что выбрали земляки? Соевое масло и сырную колбасу, иваси в собственном соку, хлебный квас, котлетки из кальмара. А еще — милоградовское молоко. Новые сливки, надеемся, получат заслуженное признание уже на следующей, 25-й выставке-ярмарке.
