В молочке из Партизанского района выявлена кишечная палочка
«Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» Россельхознадзора при проведении исследований проб от партии варенца производителя из Партизанского района выявила бактерии группы кишечной палочки. Исследование проводилось по обращению владельца продукции. Об этом сообщает «Вести: Приморье» со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора.
В результате лабораторных испытаний в пробах, отобранных от партии варенца производителя из Партизанского района, обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП). Это является нарушением технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукции».
Превышение нормативного показателя чаще всего свидетельствует о нарушении правил и технологических режимов изготовления, сроков и температурных режимов хранения, транспортирования и реализации продукции.
Употребление такой продукции может быть опасно для здоровья потребителей.
Информация будет доведена до заказчика исследования для предотвращения реализации небезопасной продукции.
