Минтай «Русской Рыбопромышленной Компании» представили на агрономическом фестивале ВЭФ. Видеорепортаж Ольги Катренко
Лучшая белая рыба всех времен. Минтай «Русской Рыбопромышленной компании» - на агрономическом фестивале. Он прошел на «Улице Дальнего Востока» в рамках пятого ВЭФ. Фестивальные картинки - в репортаже Ольги Катренко.
Жира в нем меньше, чем в курице или мясе. А белка — предостаточно! Минтай едва ли не специально предписывают для здорового образа жизни, и рекомендуют диабетикам. Ставку на белую морскую рыбу делает в Приморье «Русская Рыбопромышленная Компания».
Федор Кирсанов, генеральный директор «Русской Рыбопромышленной Компании»: «В первую очередь, это дикая рыба. Она растет в экологически чистых условиях, в океане, без всяких прикормов, добавок. Мы ее ловим и обрабатываем прямо на борту парохода».
В основе главного блюда на агрофестивале, в рамках Восточного экономического форума, тот самый минтай «Русской Рыбопромышленной Компании». Добытый в океане, быстро замороженный, как филе. Самая доступная рыба детства многих дальневосточников и сибиряков возвращается полезным, ароматным, а главное простым блюдом.
Повар площадки «РРК» на агрофестивале готовит минтай в особенном кляре.
Дегустировать минтай, знакомиться с другой продукцией «Российской Рыбопромышленной Компании» можно было на «Улице Дальнего Востока». Еще два дня у главной сценической площадки ВЭФ — шумит агрофестиваль.