В Приморье оштрафована Виолетта из кафе «Дун-Фун-Хун»

 Очередной факт нарушения ветеринарного законодательства выявила проверка уссурийских пунктов общественного питания. Владелица кафе приняла почти полтора центнера продукции животного происхождения без документов, подтверждающих их качество и безопасность. "Вести Приморье" сообщают об этом со ссылкой на  пресс-службу Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области. 
В ходе внеплановой выездной проверки сотрудниками Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области в Уссурийске обнаружен еще один пункт общественного питания, где было нарушено ветеринарное законодательство – кафе «Дун-Фун-Хун», принадлежащее индивидуальному предпринимателю Виолетте Вангай. При осмотре помещений кафе была обнаружена продукция животного происхождения, на которую отсутствовали документы, подтверждающие их качество и безопасность: 20 кг куриных бедер, 10 кг свиной лопатки, 15 свиных ребер, 10 кг куриных окороков, 20 кг говядины, 12 кг свиной корейки, 15 кг плеча ягненка, 20 кг шпика и 25 кг куриного филе.
Прием продукции животного происхождения без ветеринарно-сопроводительных документов является административным правонарушением. Владелица кафе согласилась с оформленным протоколом и пообещала впредь не совершать противоправных действий. По факту уже совершенного правонарушения постановлением Россельхознадзора на нее наложен административный штраф.