Официанткой года признана девушка из самого популярного ресторана Владивостока

Яна Плотникова из ресторана Zuma признана официатом года в рамках Национальной ресторанной премии Wheretoeat Дальний Восток 2022. Впервые церемония награждения этой премией прошла в Петропавловске-Камчатском в spa-отеле «Лагуна».

Как сообщает "Вести: Приморье" со ссылкой на сайт Национальной ресторанной премии wheretoeat.ru, в ходе церемонии были награждены лучшие рестораны Дальнего Востока, а также победители в отдельных профессиональных номинациях.

Топ-10 лучших ресторанов Дальнего Востока:

1. Zuma, Владивосток.

2. «Супра», Владивосток.

3. Gusto Gastrobar, Владивосток.

4. Main Wine, Хабаровск.

5. «Миллионка», Владивосток.

6. «Амур», Хабаровск.

7. Argentum, Владивосток.

8. «Дом», Хабаровск.

9. MISHKA, Камчатский край, с. Паратунка.

10. «Два моря, океан», Петропавловск-Камчатский.

Опрос: СКОЛЬКО ЗАВЕДЕНИЙ ИЗ ТОП-10 ЛУЧШИХ РЕСТОРАНОВ ДАЛЬНЕГО ВОСТОКА ВЫ ПОСЕТИЛИ?

Всего в рейтинг вошло 182 заведения общепита Дальневосточного Федерального округа — из Владивостока, Хабаровска, Петропавловска-Камчатского, Якутска, Южно-Сахалинска, Улан-Удэ, Благовещенска, Комсомольска-на-Амуре, Читы, Находки, Магадана, Артема и других географических точек региона.

Полный рейтинг луших ресоранов Дальнего Востока - ЗДЕСЬ

Специальные номинации: победители

В самой престижной индивидуальной номинации «Шеф-повар года» лучшим эксперты признали Егора Анисимова, шеф-повара владивостокского ресторана Zuma. Напомним, что в определении победителя в данной номинации, как и в составлении рейтинга ресторанов принимали участие 100 ведущих специалистов ресторанной отрасли Дальнего Востока — шеф-повара, сомелье, рестораторы, управляющие, бармены.

Звания «Сомелье года» (здесь голосовали лучшие сомелье Дальнего Востока) был удостоен Никита Рудницкий из «Миллионки» (Владивосток).

Лучшим баром, по мнению лидеров барной индустрии региона, стал The Punch из Владивостока.

В специальной номинации «Официант года по версии сервиса “нетмонет”» награду получила Яна Плотникова (ресторан Zuma, Владивосток).