«Толпа соберется»: первая точка новой сети быстрого питания открылась во Владивостоке

Резидент СПВ открыл ресторан быстрого питания с собственным мучным цехом во Владивостоке, сообщают «Вести:Приморье».

Компания «ВИКИЛАЙН», резидент Свободного порта (СПВ), запустила сеть ресторанов быстрого питания в Приморском крае, отмечает пресс-служба Корпорации развития Дальнего Востока и Арктики.

Первый ресторан сети, рассчитанный на обслуживании порядка 400 человек в день, открылся в торгово-развлекательном комплексе «Калина Молл». Еще два ресторана работают во Владивостоке и Находке. Особенностью сети является собственный мучной цех, на базе которого по специальной рецептуре выпекаются хлебобулочные изделия. По соглашению с Корпорацией развития Дальнего Востока и Арктики (КРДВ) в проект вкладывается порядка 10 млн рублей. создается 48 рабочих мест.

Ресторан быстрого питания специализируется на европейской кухне и предлагает посетителям бриоши собственного приготовления по специально разработанной рецептуре с различными начинками, пиццу, бургеры и другие закуски. Хлеб, булочки-бриоши и основы для пиццы выпекаются в мучном цехе, который также был запущен в рамках проекта.