Первый урожай: сколько стоят местные ягоды и фрукты на рынках Владивостока
Лето в Приморье набирает обороты, и вместе с ним на рынках края появляется первый урожай ягод и овощей. Клубника, жимолость, огурцы, помидоры — все это уже можно найти на прилавках, но цены заметно разнятся.
На рынки Владивостока пришло лето. На погоду надежды нет, зато радует глаз буйство красок на прилавках. Пальма первенства сейчас у клубники. Из Спасска и Арсеньева. Приморцы охотно разбирают ягоду от 450 рублей за килограмм. Цена зависит от сорта, внешнего вида и щедрости продавца.
На рынках сейчас идет местная клубника, предлагают продавцы два сорта, это Орлец и Азия. Орлец в основном берут для варенья, она кисло-сладкая на вкус, а вот Азия для того, чтобы полакомиться, она уже очень сладкая.
Берут клубнику ящиками сейчас и на заморозку, чтобы зимой наслаждаться летней ягодой. Для этого ее лучше заморозить поштучно на подносе, а потом переложить в контейнер.
Михаил, продавец: «Больше всего спросом пользуется сорт «Орлец», он подходит для варенья, ягода достаточно транспортабельна, она не течет, более сухая, она имеет небольшую кислинку, что придает ей вкус именно приморской ягоды, которая должна быть на самом деле».
За приморской ягодой выстраиваются очереди. Впрочем, не только за клубникой. Уже пошла жимолость. Садовая и очень сладкая. Правда, за нее просят 1700 рублей за килограмм. Говорят, в этом году не урожай.
К тому же и сезон у жимолости короткий — еще неделя и ягода отойдет. Как и клубника. Ей осталось лакомиться примерно столько же.
Сейчас черешня, к слову, начала дешеветь. Сегодня на рынке, в основном, узбекская и киргизская от 700 рублей за килограмм. И примечательно, что самая дорогая — китайская — за нее просят 2 тысячи за кило.
Черешня «без косточки» и абрикосы «мед отдохнет» - продать побольше сезонной ягоды и фруктов помогает маркетинговая смекалка. Разбирают на рынке и местные овощи: но огурцы и помидоры радовать приморцев будут еще долго. Все же в топе у покупателей сейчас продукты с короткой сезонностью.
Владивостокцы сейчас в поиске точек с местной продукцией. Рынок на Спортивной опустел. Теперь прилавки с ягодами, овощами и фруктами разместились на Луговой и Школьной.
Анна Маричева. Максим Малыгин. «Вести: Приморье».
