В Приморье найдены опасные акулы

Специалисты «Приморской межобластной ветеринарной лаборатории» Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области при проведении исследований партии акулы колючей мороженой общим весом 252 кг выявили нарушение технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности рыбы и рыбной продукции». Об этом сообщает «Вести: Приморье» со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора.

Лабораторный анализ партии акулы колючей мороженой показал превышение допустимого содержания ртути в 5,5 раз.

Акула относится к видам рыб, которые содержат ртуть в более высоких концентрациях, чем большинство остальных видов рыб. Отдельную опасность для здоровья наличие ртути в рыбе может представлять для кормящих, беременных и планирующих ребёнка женщин, а также маленьких детей.