Более 150 кг опасных морепродуктов сожгли во Владивостоке

Более 150 кг опасной для здоровья потребителей морепродукции уничтожили 26 декабря во Владивостоке на специализированном предприятии. Продукты обнаружили должностные лица Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области во время проведения проверки известного продуктового рынка на улице Фадеева, который известен как рынок на Спортивной.

Как сообщает «Вести: Приморье» со ссылкой на пресс-службу ведомства, индивидуальный предприниматель продавал и хранил крабов, икру, филе морского гребешка, трепанг на меду  (общей массой более 157 кг) без ветеринарных сопроводительных и товаросопроводительных документов. Кроме того, на товаре отсутствовала маркировка с информацией о наименовании продукта, сроках годности и условиях хранения.

Также должностными лицами были отобраны пробы от партии соленой лососевой икры (общей массой более 10 кг) и направлены на проведение лабораторной экспертизы по микробиологическим показателям в ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория».

Проведенные лабораторией Россельхознадзора испытания показали, что в партии икры выявлены бактерии группы кишечной палочки и превышен уровень бактериальной обсемененности, свидетельствующий о несоблюдении санитарных и ветеринарных норм при производстве продукта, его хранении и транспортировке. Употребление такой продукции опасно для здоровья.

Владелец продукции привлечен к административной ответственности.

В среду, 26 декабря, некачественные морепродукты сожжены на спецпредприятии под контролем инспекторов Россельхознадзора.