Цена на красную икру упала в полтора раза, но Владивосток это не касается

Цена на красную икру упала в полтора раза, но Владивосток это не касается

Источник фото: Здоровые продукты

Стоимость красной икры на Камчатке, где отмечаются рекордные объемы добычи тихоокеанского лосося, упала почти в 1,5 раза по сравнению с началом путины, однако эта тенденция не повлияет на цены в других дальневосточных регионах, считают эксперты и представители бизнеса. Об этом сообщает «Вести: Приморье» со ссылкой на ТАСС.

Общий объем добычи тихоокеанского лосося на российском Дальнем Востоке, как сообщалось, достиг 470 тыс. тонн, что на 42% выше уровня аналогичного периода 2016 года (сравнение ведется по четным или нечетным годам), из них на долю камчатских рыбаков приходится более 400 тыс. тонн, что на 90% больше аналогичного периода 2016 года. Стоимость горбуши на Дальнем Востоке снизилась от 1,2% до 20%.

Падение цен на икру в настоящее время отмечается на Камчатке, местные рыбопромышленники связывают это с большими объемами вылова. В настоящее время предложение на рынке по икре значительно превышает спрос. По сравнению с началом путины, когда икра стоила 2,7 тыс. рублей за кг, сейчас ее стоимость упала до 1,7 тыс. и 2 тыс. рублей за кг икры горбуши и кеты соответственно. Речь идет об оптовой цене, розничная может быть чуть выше.

Как говорят эксперты, занимающиеся добычей и переработкой рыбы, в том числе выпуском икры, камчатская рыба сейчас по качеству хуже, чем в прошлые годы из-за того, что с задержкой подошла к берегам полуострова. Даже если икра такая же, то покупателей на весь объем не найдется. Выловленная камчатская рыба скопилась во Владивостоке и ее не берут даже с учетом достаточно низкой цены — 110—115 рублей за кг. Приморские специалисты также считают, что цена на икру не упадет. «Я не думаю, что цена на красную икру будет сильно падать, так как регионов, куда везут эту икру, хватает всегда, и она не остается только тут, на Дальнем Востоке. К тому же доллар сейчас растет, и немалое количество красной рыбы, семга, например, импортируется. Красная рыба в мире дорожает, и я не думаю что наша [рыба] может в связи с этим сильно подешеветь. Возможно небольшое падение — на 2—3 %, но не больше», — говорит эксперт.

Источник: "Вести:Приморье" [ www.vestiprim.ru ]

Комментировать:

Информация

Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.
Загрузка...