«Совсем не масло»: Эксперты обнаружили признаки фальсификации продукта

В масле производителя из Брянской области выявлены признаки фальсификации, сообщают «Вести:Приморье».

Специалистами подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» проведено исследование проб сладко-сливочного масла с массовой долей жирности 82,5% производителя из Брянска. В результате проведенных исследований в продукции выявлены признаки фальсификации.

В результате лабораторных испытаний в продукции выявлено присутствие жиров растительного происхождения. Кроме того, в продукции установлено несоответствие соотношения метиловых эфиров жирных кислот.

Выявление растительных стеринов в составе молочной продукции говорит об использовании немолочных видов сырья – добавлении растительных масел. Информацию об этом производители обязаны размещать на упаковке товара, говорится в релизе ведомства. Как правило, розничная стоимость на такую молочную продукцию должна быть ниже.

Исследуемая партия масла признана не соответствующей ГОСТу, а также требованиям технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности молока и молочной продукции».

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Далее сведения срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.

Производитель извещен о необходимости изъятия из оборота некачественной продукции.

Информация о выявлении направлена в территориальное Управление Россельхознадзора по месту нахождения производителя для принятия мер в рамках компетенции.