Жителей Эгершельда кормят опасными деликатесами
Деликатесные виды красной рыбы и мороженые морепродукты неизвестного происхождения изъяли полицейские в торговом павильоне на улице Крыгина, 12. Бойкое торговое место всегда изобилует покупателями, но, увы, не отличается безопасностью товара, - сообщили в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.
Индивидуальный предприниматель лишился части своего товара за грубые нарушения ветеринарно-санитарных правил реализации продукции животноводства. Кроме того, ИП наказали штрафом в 3000 рублей.
Стейки чавычи и нерки в этом павильоне продавали, не взирая на отсутствие в маркировке самого главного для потребителя показателя – даты изготовления. А на мороженом гребешке и мясе краба маркировка отсутствовала вовсе.
В соответствии с 3 статьей ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» продукция без ветеринарных сопроводительных документов, без маркировки производителя признается некачественной и опасной и не подлежит реализации.
Сделать выбор в пользу утилизации или уничтожения предстоит владельцу рыбы и морепродуктов. О своем решении он должен сообщить в Россельхознадзор и предоставить документальное подтверждение исполнения выданного предписания.
Как показывает практика, предприниматели предпочитают сжигать признанные некачественными и опасными продукты в печах комплекса по уничтожению биоотходов «Фактор-Приморье».
