Восемь из девяти производителей фальсифицируют свою молочную продукцию. Таковы итоги проверки регионального Управления Россельхознадзора. При этом всё чаще на упаковках встречаются абстрактные компоненты состава. Так, например, вместо соевого - указывают растительный белок; или мы можем встретить формулировку «молоко нормализованное». Чем ещё «нормализуют» один из самых часто употребляемых в пищу продуктов? Были ли в нашем регионе зафиксированы случаи добавления в молоко крахмала, соды, извести, гипса и мыла, о которых в целом по стране в 2016-ом году заявило ведомство? И какие марки молока входят в список фальсификата в Приморье? Об этом в интервью Егору Коваленко рассказала заместитель руководителя Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области Марина Ковтун.

Источник: "Вести:Приморье" [ www.vestiprim.ru ]

Подписывайтесь на наш канал в Facebook, будьте в курсе последних событий!