Уникальный напиток от похмелья создали приморские ученые. Видеорепортаж Елены Штылиной

Как защитить себя от коварства "зеленого змея"? В преддверии Нового года рецепт дали ученые Дальневосточного федерального университета. Из доступных ингредиентов они создали уникальный напиток от похмелья. Он не только обезвредит токсины, которые содержатся в алкоголе, но и выведет из организма тяжелые металлы. Как приготовить полезный продукт в домашних условиях?

Научный подход в употреблении спиртных напитков применял не только профессор Преображенский. Ученые ДВФУ после долгих экспериментов подобрали эффективный состав для сыворотки от похмелья. Смягчить последствия «хорошо проведенного вечера» оказывается возможно, имея под рукой морской пектин из зостеры, молочную сыворотку и фруктовый сок.

Оксана Табакаева, профессор Департамента пищевых наук и технологий Школы биомедицины ДВФУ: «Свойства зостерина научно доказаны — это БАД, и доказано, что она является именно модулятором, энтеросорбентом, выводящим из кишечника различные токсины и гемосорбентом, который выводит токсины из крови».

Похмелье — дело поправимое, говорят люди знающие. Справиться с ним помогают природные компоненты, содержащиеся в морской траве, которая в Японском море растет как сорняк. Получаемый из нее зостерин — отличный адсорбент, который поглощает и выводит токсины, тяжелые металлы и радионуклиды. Такой порошок можно купить в аптеке, смешать его с соком и сывороткой и употреблять до или после праздничного застолья.

Елена Штылина, корреспондент: «Этот напиток из той серии, когда русские туристы приезжают в Китай на выходные и сразу идут в аптеку за средством от похмелья. Говорят — мол, нам нужно лекарство, потому что придется пить много алкоголя. На что аптекарь с сочувствием говорит: «Зачем вам это делать? Может лучше много не пить?»

Но загадочная русская душа — для иностранцев вещь непостижимая.

Зато разработанный приморцами напиток — настоящий кладезь полезных белков и минералов. Он восстанавливает силы после стресса, болезни и физических нагрузок! Эликсир здоровья утоляет жажду, голод и при этом помогает похудеть.