Кефир с «заразой» нашли в крупном супермаркете Приморья

Кефир с «заразой» нашли в крупном супермаркете Приморья

Источник фото: pixabay.com

«Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» Россельхознадзора обнаружила бактерии группы кишечной палочки в партии кефира производителя из Октябрьского района, сообщает "Вести: Приморье".

Пробы были взяты из продукции, которая находилась на полках в одном из супермаркетов города Находки.

Результаты испытаний молочной продукции в партии обезжиренного кефира производителя ИП Мишин М.Ю (село Заречое Октябрьского района) показали, что в данной партии кисло-молочного продукта содержатся бактерии группы кишечной палочки.

В ведомстве объяснили, что превышение нормативного показателя, который был выявлен при исследовании, свидетельствует о нарушении правил и технологических режимов изготовления, сроков и температурных режимов хранения, транспортирования и реализации продукции.

Отметим, употребление такой продукции может вызвать пищевые отравления, поскольку она не подвергается дополнительной термической обработке.

 

Информация будет доведена до производителя для принятия мер по предотвращению реализации небезопасной продукции, а также повышению уровня производственного контроля при выпуске продукции.

Источник: "Вести:Приморье" [ www.vestiprim.ru ]

Комментировать:

Информация

Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.
Популярное в сети
Загрузка...