В Приморье готовят к запуску рыбзавод, не имеющий аналогов в России. Репортаж в 21:05
155 тонн рыбной продукции в сутки и 350 новых рабочих мест. В Приморье открыли крупный рыбоперерабатывающий комплекс. На территории ТОР «Надеждинская» начали наладку высокотехнологичного оборудования.
Олег Кожемяко, губернатор Приморского края: «Это — большой шаг «Русской рыбопромышленной компании», в поддержке решений государства, в том, чтобы рыбная отрасль служила для России».
Самый тяжелый труд здесь возьмет на себя умная техника. Блоками и поштучно будет готовить филе, фарш и стейки.
Современный рыбоперебатывающий завод ориентирован в первую очередь на производство филе из минтая. Здесь рыбу будут обрабатывать филетировочные и шкуросъемные машины, затем она будет проходить доработку и контроль, а затем отправится на высокоскоростною заморозку.
Такие инновации рыбоперерабатывающая отрасль Дальнего Востока еще не применяла. Когда комплекс будет запущен в работу, расскажем уже сегодня в итоговом выпуске программы «Вести: Приморье» в 21:05.