"Вкус Востока": Чахохбили - сытное и ароматное грузинское блюдо из курицы
Чахохбили - рагу из птицы. Национальное грузинское блюдо, которое готовят как каждый день, так и на пышные застолья. Раньше чахохбили делали из фазана, сейчас его готовят из любой птицы и даже из баранины и говядины. У каждой хозяйки свой секретный рецепт этого ароматного блюда.
В программе "Вкус Востока" шеф-повар ресторана "Супра" Илья Круподеров расскажет, как приготовить классическое чахохбили из курицы в программе.
Источник: "Вести:Приморье" [ www.vestiprim.ru ]