Юбилейный фестиваль меда прошел в селе Анучино. Видеорепортаж Виктории Шандыбиной

Пятый юбилейный фестиваль «Медовое раздолье» прошел в селе Анучино. Пасечники со всего края представили на ярмарке свои лучшие сорта янтарного лакомства. В министерстве сельского хозяйства подсчитали, в этом году пасечники собрали почти 4 тысячи тонн липового меда. Как в крае защищают королеву медоносов и так ли хорош урожай в этом году?

О пчелах Андрей Янчук говорит будто о детях. С гордостью и восторгом рассматривает каждую рамку. И яростно отгоняет шершней — главных врагов полосатых тружениц. Сейчас у них самый ответственный этап медосбора.

Андрей Янчук, председатель районной организации пчеловодов "Возрождение":
"Главная задача августовских сборов — чтобы пчела развилась, в зиму пошла молодая пчелка. И собрать запасы меда, которыми они будут питаться всю зиму".

Рамка с медом весит примерно 4 килограмма. В хороший липовый сезон семья пчел в одном улике может заполнить аж четыре таких. 

Липа — королева медоносов. Только с нее в этом году приморские пасечники собрали почти 4 тысячи тонн янтарного лакомства. Лучшими сортами угощают в Анучино на юбилейном «Медовом раздолье».

Ольга Болтик, пчеловод:
"Пасека уже больше сорока лет.

- Семейное дело?

- Да. Отец занимался, сейчас мы. У нас в этом году очень хорошие первые меда. Бархат, клен с бархатом. Очень вкусные, зрелые".

Гречишный, цветочный и таежный разнотравный. С элеутерококком и диморфантом. Десятки медовых купажей. Приморские пчеловоды не просто бизнесмены — творцы.

Андрей Сколов, пчеловод:
"Еще немного и весна придет.

И пчелы загудят над вербами и кленом.

А там, глядишь, луч солнца упадет

На липовый бутон. И вот, открывшись,

Он нектара каплю для пчелы отдаст.

И чтобы сохранить свой солнечный запас

И радугу лесных цветов,

Жужжит пчела уж тысячи веков".

На самый сладкий гастрономический фестиваль года приезжают со всех уголков края чтобы пополнить запасы на зиму.

Фестиваль - это не просто праздник, а презентация инвестпроектов. В Приморье ежегодно качают в среднем 6 тысяч тонн только липового меда. Наращивать экспортный потенциал — задача губернатора.

Бронц Андрей Александрович, министр сельского хозяйства Приморского края:
"Промышленных пасек, как таковых, у нас еще нет. В ближайший год планируем запустить этот проект. Есть уже инициаторы, желающие развить промышленное пчеловодство".

Сейчас в крае установлены «зоны покоя» площадью больше миллиона гектаров, где полностью запрещена вырубка липы. Увеличить объемы не составит труда, уверены эксперты. Лишь бы королева цвела, да погода не мешала.