Анна Попова не исключает возможность передачи коронавируса с едой и водой
Коронавирус может распространяться как воздушно-капельным, так и контактным путем. При этом абсолютно исключить возможность передачи COVID-19 с едой и водой нельзя, заявила глава Роспотребнадзора Анна Попова в интервью для документального фильма "Опасный вирус 4" на телеканале "Россия 1".
"[Возможность распространения вируса] с продуктами питания или с водой - вопрос дискутабельный. Но вместе с тем абсолютно исключить этот путь сегодня никто из коллег не берется", - сказала она.
Попова напомнила о необходимости протирать гаджеты и обрабатывать поверхности, чтобы вирус не смог попасть в организм через руки. Глава Роспотребнадзора также отметила, что, согласно проведенным исследованиям, вирус может сохраняться на предметах до 72 часов.
"В домашних условиях избавиться от вируса можно, используя что-то горячее, <...> можно проглаживанием - это давно известный способ, избавиться от любого вируса", - добавила она.
Медицинские специалисты рассказали, как обрабатывать пищу и воду, чтобы их обеззаразить от коронавирусной инфекции, передает News.ru.
Академик РАН Феликс Ершов отметил важность мытья и термической обработки продуктов.
«Любая хозяйка знает, что температурная обработка убивает вирусы. Поэтому необходимо кипятить воду, не пить из сомнительных источников. <…> Вода должна быть гарантированно очищенной — кипячением или фильтрованием. После туалета мыть руки. <…> Самый сложный вопрос — с продуктами. Их также надо хорошо мыть, не употреблять залежавшиеся, по возможности, проводить термообработку», — процитировали Феликса Ершова в НСН.
Врач-гигиенист, эпидемиолог Ирина Коваленко рассказала, какими средства можно помыть продукты. Она отметила, что подойдут даже самые простые привычные средства — хозяйственное мыло и горчица.
«Обрабатывать продукты, зелень, которые мы приносим из супермаркета, щелочным раствором было бы хорошо. Наше любимое хозяйственное мыло — наиболее нейтральное и безопасное средство для обеззараживания и воздействия на жирорастворимую оболочку, в которой может долго сохраняться коронавирус. Сухая горчица — ещё одно прекрасное народное средство, чтобы смыть вирус с жиросодержащих поверхностей», — привели слова Ирины Коваленко в НСН.